商品詳細
『まいみその』の種類には、仕込みから一年の「新味噌」さらにもう一年寝かせた「二年熟成」そして長期熟成の「極味蘇(きわみみそ)」があり、歳を重ねるに連れて色合いも濃くなっていきます。
こちらの商品には「二年熟成」1kg(500g x 2)が入っています。
『まいみその』
自分たちで育てた米と大豆
その米を使って醸した糀
その糀をふんだんに使った味噌
その味噌にさらなる味わいを与える蔵
三者の想いがギュッと詰まった味噌が
ついに蔵出しの時を迎えました
旨味のたっぷり詰まった
本物の味噌をお届けします
まいみその ホームページ
http://maimisono.jimdo.com/
味噌にかけるそれぞれの情熱をご覧下さい。
■味噌はご注文をいただいてから小分けしますので、発送までに時間がかかる場合もあります。
■生みそですので、お買い求めいただいたら容器に移して密閉し冷蔵庫で保管してください。